L'eau - un élément précieux

L'être humain, tout aussi bien que la surface de la terre, est composé de 75% d'un des éléments les plus vitaux : l'eau. Mais ce n'est pas seulement la quantité qui souligne l'importance de l'eau mais surtout les missions qu'elle remplit dans notre corps.

Par exemple, l'eau approvisionne l'ensemble de nos cellules, car c'est le seul élément qui soit capable de dissoudre tous les nutriments essentiels de notre alimentation. et de les transporter à travers la membrane cellulaire jusqu'à l'intérieur de la cellule.

Elle régule notre température et notre métabolisme. En même temps, elle assure que, comme dans un système d'égouts, les toxines soient transportées à l'extérieur du corps. Depuis le cerveau (qui est par ailleurs composé à 85% d'eau) jusqu'au gros orteil (dont le sang dans ses veines ne peuvent battre que grâce à leur teneur en liquide), elle nourrit, nettoie et entretient les fonctions du corps. Un apport d'eau adéquat augmente la dépense énergétique du corps, optimise les performances cérébrales et améliore ainsi ses capacités. Même le plus grand de nos organes, la peau (comprenant 80% d'eau) réagit à un apport en eau. Un approvisionnement suffisant en eau (2 à 3 litres par jour) la maintient souple et en bonne santé et peut même contrer le processus de vieillissement.